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膜分离技术提取普鲁兰多糖可应用于膳食补充剂

日期:2021-09-23 13:55 共阅

  普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性黏质多糖,于1938年被发现。目前常用于生产膳食补充剂片剂和胶囊。

  普鲁兰多糖是一种用于制作纯素和素食膳食补充剂胶囊的天然多糖,它已正式被美国农业部列入美国有机产品的成分清单。含有普鲁兰多糖的产品可以标注为“由有机[特定成分或食品组]制成”。但该产品不能声明它是“有机”或“100%有机”的。

  《联邦公报》指出:根据规定,标有“有机”或“100%有机”的产品必须含有有机普鲁兰多糖成分。目前,普鲁兰多糖是美国农业部国家有机计划认证的一种非合成物质,可用于制作素食膳食补充剂胶囊。该物质对人类健康或环境无害,是生产所必需的,因为没有完全天然的替代产品,这与有机种植是一致的。

  普鲁兰多糖成分提取采用高科技的膜分离技术。有机高分子膜可以有效降低单糖二糖的含量,降低灰分含量,降低蛋白含量。膜应用于制药方面的分离和浓缩具有传统方法无法比拟的优点。膜的使用,只需比较廉价的电能,操作简便,主要的是其在浓缩(脱水)的过程中,同时也将金属盐类和小分子物质分离出去,达到分离、纯化和浓缩的作用。

  莱特莱德膜分离设备浓缩分离的清液颜色清澈透明,几乎无有效成份,其清液可以循环利用。由于热浓缩、物料需要经过液态转换为气态的过程,相对于膜浓缩,热浓缩生产成本高;同时热浓缩,相对于常温的膜浓缩,产品的质量低于膜浓缩产品质量。因此,膜分离技术是普鲁兰多糖提取的优质技术。

 

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